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The most recent change published in the BORME was on in June de 2021 when they Administrador único.

They work in Illes Balears in the la explotación de establecimientos de hostelería, restaurante, pizzería, cafetería, bares, heladería, croissanterias, pub, mesones, hostales, servicio de comidas a domicilio y casas de comidas, en régimen de explotación directa o régimen de arrendamiento o cualquier otro régimen valido en derecho... sector.